https://blyskawiczneprzepisy.pl
Dodaj przepis do zakładki
Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.
Tofu z cukinią
Cechy dania:
Pora dnia:
Składniki
-
200 g - Ryż biały
-
1 kostka - Tofutofu naturalne
-
1 szt - Cukiniaśredniej wielkości
-
2/3 szkl - Passata pomidorowa
-
1/2 pęczka - Szczypiorek
-
1 szt - Cebula
-
2 ząbki - Czosnek
-
2 łyżki - Sos sojowy
-
1 łyżeczka - Papryka słodka przyprawa
-
0.5 łyżeczki - Papryka ostra przyprawa
-
Pieprzdo smaku
-
Sóldo smaku
-
2 łyżki - Olej rzepakowy
-
1/2 szkl - Woda
-
1 łyżka - Masło orzechoweopcjonalnie
Przygotowanie
- Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu (12-15 minut). Tofu kroimy w niewielką kosteczkę, cukinię w półtalarki. Cebulę w kosteczkę, natomiast czosnek przeciskamy przez praskę.
- Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wsypujemy cebulę i smażymy do zarumienienia. Następnie dodajemy pokrojone tofu i także smażymy do lekkiego zarumienienia mieszając co jakiś czas na średnim ogniu. Po tym czasie dodajemy na patelnię pokrojoną cukinię, danie przyprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami. Mieszamy i smażymy około 4 minuty. Pod koniec dodajemy czosnek i ponownie mieszamy.
- Na patelnię wlewamy sos sojowy i dodajemy passatę pomidorową, energicznie mieszamy. Dolewamy ¼-½ szklanki wody w zależności od preferowanej konsystencji dania. Na sam koniec (opcjonalnie) dodajemy łyżkę masła orzechowego i ponownie mieszamy.
- Danie podajemy z ugotowanym ryżem, z wierzchu posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
SMACZNEGO 🙂
Recenzje przepisów
Nie ma jeszcze recenzji dla tego przepisu, użyj formularza poniżej, aby dodać komentarz
Zamknij
Zaloguj się aby dodać komentarz
