https://blyskawiczneprzepisy.pl

min

Liczba porcji:

	500 g - Pierś z indyka
	1 szt - Cebula dużą
	1 szkl - Mleko
	2 szt - Jajka
	0.5 szkl - Bułka tarta
	Sól do smaku
	Pieprz do smaku
	Olej rzepakowy do smażenia kotletów

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Kotlety z indyka moczone w mleku i cebuli

Cechy dania:

Pora dnia:

Składniki

Mięso z indyka pokrój na plastry i rozbij delikatnie tłuczkiem do mięsa, aby uzyskać cienkie kotlety. Dopraw solą i pieprzem z każdej strony.
Cebulę drobno posiekaj. W misce wymieszaj mleko z pokrojoną cebulą. Zanurz kotlety z indyka w mieszance mleka i cebuli. Pozostaw mięso w mleku na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
W oddzielnej misce roztrzep jajko. Na talerzu rozłóż bułkę tartą. Po wyjęciu kotletów z mleka i cebuli, odsącz je delikatnie z nadmiaru płynu. Następnie obtocz kotlety najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej, zapewniając równomierne pokrycie.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kotlety z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące (około 3-4 minuty z każdej strony, czas może się różnić w zależności od grubości kotletów). Wyjmij kotlety z patelni i odłóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.
Podawaj kotlety ciepłe, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sos.

SMACZNEGO 🙂

Kotlety z indyka moczone w mleku i cebuli