https://blyskawiczneprzepisy.pl

min

Liczba porcji:

	600 g - Śliwki węgierki
	2 szkl - Mąka
	200 g - Masło śmietankowe zimne
	5 łyżek - Cukier
	1 łyżka - Cukier waniliowy
	1.5 łyżeczki - Proszek do pieczenia
	1 szt - Jajka
	1/2 łyżeczki - Cynamon
	Cukier puder opcjonalnie (do oprószenia ciasta)

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Placek ze śliwkami

Cechy dania:

Pora dnia:

Składniki

Do mąki dodać pokrojone w kostkę zimne masło, cukier oraz cukier wanilinowy. Rozcierać ze sobą składniki za pomocą miksera (łopatki do ciasta kruchego) lub palcami, pod koniec dodać proszek do pieczenia. Dodać jajko i połączyć składniki w jednolite ciasto kruche. Podzielić je na pół i włożyć obie połówki do zamrażarki na około 15 minut.
Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na połówki, usunąć pestki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Przygotować niedużą formę 21 x 25 cm lub tortownicę o średnicy 25 cm.
Wyjąć jedną połówkę ciasta z zamrażarki, pokroić nożem na plasterki i wylepić nimi spód formy. Następnie ułożyć połówki śliwek (rozcięciem do góry) i oprószyć je mielonym cynamonem. Pozostałe ciasto rozwałkować podsypując mąką i wyłożyć na śliwki (można doklejać brakujące miejsca). Można też zetrzeć ciasto na wierzch na tarce o dużych oczkach.
Wstawić do piekarnika i piec przez około 45 minut na złoty kolor. Wyjąć z piekarnika i oprószyć cukrem pudrem.

SMACZNEGO 🙂