https://blyskawiczneprzepisy.pl

Home
Dania rybne
Dorsz ze szpinakiem

Uruchom tryb czytania

min

0 0

Udostęnij
97 Odsłon
Polub 3

Składniki

Liczba porcji:

	500 g - Dorsz świeży
	1 opakowanie - Szpinak mrożony może być świeży
	6 łyżek - Parmezan tarty
	5 łyżek - Śmietana 30
	0.5 szkl - Bułka tarta
	2 ząbki - Czosnek duże
	Mąka pszenna do obtoczenia ryby
	Sok z cytryny do skropienia ryby
	0.5 łyżeczki - Mąka ziemniaczana
	3 łyżki - Oliwa
	Przyprawy
	1 łyżeczka - Papryka mielona ostra
	1 łyżeczka - Oregano
	1/3 łyżeczki - Kurkuma
	Pieprz do smaku
	Sól do smaku

Dodaj przepis do zakładki

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Dorsz ze szpinakiem

Cechy dania:

Pora dnia:

Obiad

40 min
Porcji 5
Łatwe

Składniki

500 g - Dorsz
świeży
1 opakowanie - Szpinak mrożony
może być świeży
6 łyżek - Parmezan
tarty
5 łyżek - Śmietana 30
0.5 szkl - Bułka tarta
2 ząbki - Czosnek
duże
Mąka pszenna
do obtoczenia ryby
Sok z cytryny
do skropienia ryby
0.5 łyżeczki - Mąka ziemniaczana
3 łyżki - Oliwa
Przyprawy
1 łyżeczka - Papryka mielona
ostra
1 łyżeczka - Oregano
1/3 łyżeczki - Kurkuma
Pieprz
do smaku
Sól
do smaku

Przygotowanie

1.Rybę opłukać i osuszyć. Skropić cytryną, doprawić solą, czarnym zmielonym pieprzem oraz jednym ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę. Posypać z wierzchu przyprawami, następnie obtoczyć w mące pszennej.

2.Przygotować szpinak: na patelni roztopić łyżkę masła, dodać drugi ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i chwilę podsmażyć. Dodać mrożony szpinak i mieszając smażyć aż szpinak będzie miękki. Dodać śmietankę, doprawić solą i pieprzem i zagotować. Po zagotowaniu dodać pół łyżeczki mąki ziemniaczanej i wymieszać.

3.Rybę ułożyć na blaszce posmarowanej oliwą. Przykryć szpinakiem i posypać bułką tartą wymieszaną z oliwą i parmezanem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, piec przez około 20 minut.

SMACZNEGO 🙂