Udostęnij
84 Odsłon
Polub 1

Składniki

Liczba porcji:

	25 g - Drożdże
	1 szkl - Mleko
	1.5 szkl Mąka w tym 2 łyżki do rozczynu
	2 łyżki - Cukier
	2 szt - Jajka małe
	3 szt - Jabłka lub inne owoce
	Olej rzepakowy do smażenia

Dodaj przepis do zakładki

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Cechy dania:

Pora dnia:

1 h
Porcji 4
Łatwe

Składniki

25 g - Drożdże
1 szkl - Mleko
1.5 szkl Mąka
w tym 2 łyżki do rozczynu
2 łyżki - Cukier
2 szt - Jajka
małe
3 szt - Jabłka
lub inne owoce
Olej rzepakowy
do smażenia

Przygotowanie

1.Rozczyn – do wysokiego naczynia wkruszyć drożdże, dodać 1 łyżkę cukru, 2 pełne łyżki mąki i zalać ciepłym (nie gorącym) mlekiem. Przykryć i odstawić na około 20 minut, żeby drożdże wyrosły.

2. Następnie do miski wsypać mąkę, dodać jajko, łyżkę cukru i dodać wyrośnięty rozczyn. Wszystko wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić ponownie do wyrośnięcia na około 40 minut.

3. Po wyrośnięciu ciasta dodać do niego ulubione owoce (u mnie jabłka pokrojone w kostkę) i wymieszać delikatnie łyżką.

4. Placki smażyć na posmarowanej tłuszczem i rozgrzanej patelni.

PS. Podawać posypane z cukrem pudrem.

SMACZNEGO 🙂