Udostęnij
39 Odsłon
Polub 0

Składniki

Liczba porcji:

	500 g - Serek mascarpone
	6 łyżek - Cukier puder
	3 szt - Jajka
	250 g - Biszkopty
	1 szkl - Kawa espresso
	2 łyżki - Kakao do oprószenia
	szczypta - Sól
	1 kieliszek Amaretto bądź inny alkohol opcjonalnie

Dodaj przepis do zakładki

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Tiramisu

Cechy dania:

Pora dnia:

Podwieczorek

30 min
Porcji 1
Łatwe

Składniki

500 g - Serek mascarpone
6 łyżek - Cukier puder
3 szt - Jajka
250 g - Biszkopty
1 szkl - Kawa espresso
2 łyżki - Kakao
do oprószenia
szczypta - Sól
1 kieliszek Amaretto
bądź inny alkohol opcjonalnie

Przygotowanie

1. Żółtka ubić z cukrem pudrem na najwyższych obrotach do uzyskania puszystej masy. Następnie dodajemy po łyżce mascarpone, ciągle miksując.

2. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno i dodajemy do masy delikatnie mieszając. Espresso przelewamy do miseczki (dodajemy amaretto). Kolejno zanurzamy w niej lekko biszkopty i układamy warstwę w naczyniu żaroodpornym. Na biszkopty wykładamy połowę kremu. Posypujemy przez sitko warstwą kakao. Kolejno układamy warstwę namoczonych biszkoptów, na nie wykładamy kolejną część masy. Wyrównujemy, posypujemy kakao.

3. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.

SMACZNEGO 🙂