https://blyskawiczneprzepisy.pl

min

Liczba porcji:

	250 g - Krewetki mrożone około 20 szt
	1/3 kostki - Masło
	4 ząbki - Czosnek duże
	0.5 szkl - Białe wino
	0.5 szt - Cytryna wyciśnięty sok
	0.5 szt - Papryczka chili
	pęczek - Natka pietruszki
	Sól do smaku
	1 łyżeczka - Papryka słodka przyprawa

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Krewetki w sosie maślano-czosnkowym

Cechy dania:

Pora dnia:

Składniki

Krewetki wyjąć wcześniej i rozmrozić. Naciąć lekko nożem wzdłuż tułowia i usunąć czarne jelito, opłukać i dokładnie osuszyć. Tak przygotowane krewetki lekko osolić do smaku oraz oprószyć łyżeczką słodkiej papryki, przemieszać je ze sobą aby połączyć przyprawy.
Na patelni roztopić masło, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażyć około 1 minuty ciągle mieszając, dodać pokrojoną w talarki papryczkę chili (bez pestek), chwilę podsmażyć. Następnie dodać krewetki i smażyć przez minutę z każdej strony.
Wlać wino i na większym ogniu (lub większej mocy palnika) odparować i dodać sok z cytryny. Wszystko przemieszać i na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.

Propozycja podania: ze świeżą, podpiekaną bagietką lub z dowolnymi dodatkami.

SMACZNEGO 🙂