https://blyskawiczneprzepisy.pl

Home
Naleśniki, placki
Twarogowe pankejki

Uruchom tryb czytania

min

0 0

Udostęnij
131 Odsłon
Polub 1

Składniki

Liczba porcji:

	270 g - Twaróg półtłusty
	3 szt - Jajka
	1 łyżka - Cukier waniliowy
	1 łyżka - Cukier puder
	5 łyżek - Mąka pszenna
	Ulubione owoce: u mnie borówki, banany, mandarynki, gruszki

Dodaj przepis do zakładki

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Twarogowe pankejki

Cechy dania:

Pora dnia:

30 min
Porcji 3
Łatwe

Składniki

270 g - Twaróg półtłusty
3 szt - Jajka
1 łyżka - Cukier waniliowy
1 łyżka - Cukier puder
5 łyżek - Mąka pszenna
Ulubione owoce: u mnie borówki, banany, mandarynki, gruszki

Przygotowanie

1. Do miski włożyć twaróg, dodać żółtka (białka zachować) i rozgnieść praską lub widelcem z dodatkiem cukru wanilinowego i cukru pudru.

2. Dodać mąkę (w przypadku rzadszego sera można dodać jej więcej) i dokładnie wymieszać.

3. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy twarogowej, połączyć składniki delikatnie mieszając łyżką.

4. Nakładać porcje ciasta na rozgrzaną, suchą patelnię (np. teflonową, naleśnikową) i rozprowadzić je po powierzchni formując kształtnego placka. Smażyć partiami. Zmniejszyć ogień do minimum i smażyć przez ok. 3 minuty lub aż od spodu będą delikatnie zrumienione na złoto. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie przez ok. 2 minuty.
Podawać z ulubionymi dodatkami 🙂

SMACZNEGO 🙂