1. Twaróg rozgnieść widelcem, ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, szczypiorek drobno pokroić.
2. Wyżej wymienione oraz wszystkie pozostałe składniki dokładnie wymieszać, doprawić do smaku, masę wylać na patelnię, która nie przywiera. Smażyć po kilka minut z każdej strony.