https://blyskawiczneprzepisy.pl

Home
Dania mięsne
Pierś w sosie curry duszona w porach

Uruchom tryb czytania

min

0 0

Udostęnij
91 Odsłon
Polub 2

Składniki

Liczba porcji:

	3 szt - Filet z piersi indyka pojedyncze piersi
	pęczek - Natka pietruszki
	0.5 szkl - Śmietana 30
	2 szt - Por średnie
	1 szkl - Bulion warzywny lub woda
	2 łyżeczki - Curry
	1 łyżeczka - Kurkuma
	1 łyżka - Masło
	1 łyżka - Olej rzepakowy
	1 łyżeczka - Mąka ziemniaczana opcjonalnie
	0.5 szt - Cytryna z cytryny wycisnąć sok
	Sól do smaku
	Pieprz do smaku

Dodaj przepis do zakładki

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Pierś w sosie curry duszona w porach

Cechy dania:

Pora dnia:

Obiad

30 min
Porcji 3
Łatwe

Składniki

3 szt - Filet z piersi indyka
pojedyncze piersi
pęczek - Natka pietruszki
0.5 szkl - Śmietana 30
2 szt - Por
średnie
1 szkl - Bulion warzywny
lub woda
2 łyżeczki - Curry
1 łyżeczka - Kurkuma
1 łyżka - Masło
1 łyżka - Olej rzepakowy
1 łyżeczka - Mąka ziemniaczana
opcjonalnie
0.5 szt - Cytryna
z cytryny wycisnąć sok
Sól
do smaku
Pieprz
do smaku

Przygotowanie

1. Fileta pokroić w mniejsze kawałki, przyprawić curry, kurkumą, solą i pieprzem. Pora pokroić w talarki.

2. Na patelni rozgrzać olej i masło, fileta krótko podsmażyć z każdej strony. Wyjąć i na tej samej patelni podsmażyć pora. Lekko osolić do smaku. Pomiędzy podduszone pory włożyć kawałki Fileta. Całość podlać bulionem lub wodą. Dusić przez chwilę. Na koniec dodać śmietanę, wymieszać i dusić około 10 min. Na koniec doprawić danie, dodać sok z cytryny i natkę pietruszki. Wymieszać (sos można zagęścić 1 łyżeczką mąki).

3, Najlepiej podawać z ryżem bądź kaszą bulgur.

SMACZNEGO 🙂