https://blyskawiczneprzepisy.pl

Home
Dania bezmięsne
Kluseczki leniwe z twarogiem i sosem śmietanowo truskawkowym

Uruchom tryb czytania

min

0 0

Udostęnij
62 Odsłon
Polub 0

Składniki

Liczba porcji:

	300 g - Ser twarogowy
	1 szt - Jajka duże
	0.5 szkl - Mąka pszenna dodatkowo do posypania stolnicy
	1 kopiasta łyżka - Mąka ziemniaczana
	1 lub dwie łyżeczki - Cukier
	Sól szczypta
	SOS TRUSKAWKOWY
	3/4 szkl - Truskawki świeże lub mrożone
	mniejsza połowa szklanki - Śmietana 30
	1lub 2 łyżki - Miód

Dodaj przepis do zakładki

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Kluseczki leniwe z twarogiem i sosem śmietanowo truskawkowym

Cechy dania:

Pora dnia:

Podwieczorek

45 min
Porcji 3
Łatwe

Składniki

300 g - Ser twarogowy
1 szt - Jajka
duże
0.5 szkl - Mąka pszenna
dodatkowo do posypania stolnicy
1 kopiasta łyżka - Mąka ziemniaczana
1 lub dwie łyżeczki - Cukier
Sól
szczypta
SOS TRUSKAWKOWY
3/4 szkl - Truskawki
świeże lub mrożone
mniejsza połowa szklanki - Śmietana 30
1lub 2 łyżki - Miód

Przygotowanie

1. Ser biały zmielić (np. maszynką do mięsa lub ręcznym blenderem). Wyłożyć na stolnicę, dodać całe jajko, obie mąki, cukier i szczyptę soli. Szybko zagnieść na jednolite ciasto. W razie potrzeb podsypywać mąką (im mniej tym lepiej, kluski będą delikatniejsze).

2. W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Z ciasta uformować wałek i lekko go spłaszczyć. Wycinać na skos kluseczki i partiami wrzucać je do gotującej się wody. Wyławiać łyżką cedzakową, gdy tylko wypłyną na powierzchnię.

3. SOS TRUSKAWKOWY: truskawki zmiksować, dodać śmietanę i miód.

4. Kluseczki wyłożyć na talerz i polać sosem.

SMACZNEGO 🙂