https://blyskawiczneprzepisy.pl

Home
Desery, ciasta
Sernik z borówkami

Uruchom tryb czytania

min

0 0

Udostęnij
326 Odsłon
Polub 1

Składniki

Liczba porcji:

	SPÓD:
	120 g - Mąka pszenna 0,7 szkl
	2 łyżki - Cukier brązowy lub erytrytol
	0,5 łyżeczki - Proszek do pieczenia
	60 g - Masło śmietankowe zimne
	1 szt - Żółtka jajka
	MASA SEROWA
	1 kg - Twaróg sernikowy
	0,6 szkl Cukier lub erytrytol
	1 szt - Budyń śmietankowy w proszku
	1 szt - Cukier waniliowy
	2 szt - Jajka
	DODATKOWO
	300 g - Borówki

Dodaj przepis do zakładki

Musisz się zalogować lub zarejestrować, aby dodać do ulubionych ten przepis.

Sernik z borówkami

Name: Sernik z borówkami
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Podwieczorek
Ingredients: Mąka pszenna: 120 g -; Cukier brązowy: 2 łyżki -; Proszek do pieczenia: 0,5 łyżeczki -; Masło śmietankowe: 60 g -; Żółtka jajka: 1 szt -; Twaróg sernikowy: 1 kg -; Cukier: 0,6 szkl; Budyń śmietankowy: 1 szt -; Cukier waniliowy: 1 szt -; Jajka: 2 szt -; Borówki: 300 g -

Cechy dania:

Pora dnia:

Podwieczorek

40 min
Porcji 1
Łatwe

Składniki

SPÓD:
120 g - Mąka pszenna
0,7 szkl
2 łyżki - Cukier brązowy
lub erytrytol
0,5 łyżeczki - Proszek do pieczenia
60 g - Masło śmietankowe
zimne
1 szt - Żółtka jajka
MASA SEROWA
1 kg - Twaróg sernikowy
0,6 szkl Cukier
lub erytrytol
1 szt - Budyń śmietankowy
w proszku
1 szt - Cukier waniliowy
2 szt - Jajka
DODATKOWO
300 g - Borówki

Przygotowanie

1.Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Do mąki dodać cukier, proszek do pieczenia oraz pokrojone w kawałki zimne masło. Rozdrobnić składniki na kruszonkę, dodać żółtko i zagnieść składniki w jednolite ciasto. Ciastem wylepić spód okrągłej formy o średnicy 24 – 25 cm. Wstawić do piekarnika na około 15 – 20 minut (piec na złoty kolor).

2.Twaróg zmiksować z cukrem, proszkiem budyniowym oraz cukrem wanilinowym, następnie dodać jajka i znów zmiksować na jednolitą masę.

3.Na podpieczony spód wyłożyć masę serową i wyrównać powierzchnię. Na wierzch wysypać borówki amerykańskie. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 35 – 40 minut. Na dno piekarnika postawić małą keksówkę z gorącą wodą, co zabezpieczy sernik przed pęknięciem oraz sernik będzie wilgotny. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

PS. Podawać na talerzyku z porcją świeżych borówek.

SMACZNEGO 🙂